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Auxerrois halbtrocken

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Rebsorte | Produktinformation "Auxerrois halbtrocken"

Eine echte Rarität, mit Anklang an Weißburgunder, fruchtig, mineralisch mit fein eingebundener Säure

·                                                                                  

Kategorie

Weißwein

Analyse Werte

 

Rebsorte

Auxerrois

 

 

Jahrgang

2018

Alkohol

13,o % vol.

Qualitätsstufe

QbA

Restsüße

13,1 g/l

Geschmack

halbtrocken

Säuregehalt

5,1 g/l

Herkunft

Rheinhessen

 

 

Lage

Gau-Algesheimer- Rotenberg

 

 

Inhalt

o,75 l

Allergenhinweis

Enthält Sulfite

 

 

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Unser Kommentar zu "Auxerrois halbtrocken"
Auxerrois....ist eine Weißweinsorte mit geringer Verbreitung und Bedeutung in Frankreich (Elsass), Luxemburg und Deutschland. Die Sorte entstand aus einer natürlichen Kreuzung von Heunisch und Pinot. Der Wein erinnert an Weißburgunder, ist im Vergleich zu ihm jedoch bukettreicher, fruchtiger und hat weniger Säure. || Laut einer Geschichte aus dem dreizehnten Jahrhundert La Borgoise d'Orliens, soll die Sorte aus Elsaß-Lothringen stammen, wo deren Name erwähnt wird. Der Name Auxerrois wurde aber auch für andere Sorten wie Pinot Blanc, Pinot Gris und Chardonnay verwendet. || Der Name ist wahrscheinlich von der französischen Grafschaft Auxerre abgeleitet. || Herkunft der Bilder und Beschreibung unter anderem von https://de.wikipedia.org/wiki sowie von http://www.deutscheweine.de
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