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Siegerrebe Auslese edelsüß

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Rebsorte | Produktinformation "Siegerrebe Auslese edelsüß"

Duft nach Honig, weißen Blumen und frischem Heu, angenehm weich und mild, angenehme Süße

·                                                                                  

Kategorie

Weißwein

Analyse Werte

 

Rebsorte

Siegerrebe

 

 

Jahrgang

2018

Alkohol

8,5 % vol.

Qualitätsstufe

Auslese

Restsüße

k. A. g/l

Geschmack

edelsüß

Säuregehalt

k. A. g/l

Herkunft

Rheinhessen

 

 

Lage

St. Johanner Abtey

 

 

Inhalt

o,75 l

Allergenhinweis

Enthält Sulfite

 

 

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Unser Kommentar zu "Siegerrebe Auslese edelsüß"
Siegerrebe..... Die Siegerrebe ist eine Weißweinsorte, deren Beeren leicht rötlich sind. Sie ist eine Neuzüchtung, die aus einer Kreuzung zwischen Madeleine Angevine und Gewürztraminer aus dem Jahr 1929 entstand. Die Angaben zu den Kreuzungseltern konnten in der Zwischenzeit durch DNA-Analyse bestätigt werden. Züchter war der an der Alzeyer Landesanstalt für Rebenzüchtung tätige Dr. Georg Scheu (bekannt durch die nach ihm benannte Scheurebe). 1958 wurde der Sortenschutz erteilt und sie wurde in die Sortenliste eingetragen. Laut Georg Scheus ursprünglichen Angaben sei die Sorte aus einer frei abgeblühten Mutterpflanze der Sorte Madeleine Angevine entstanden. Die sehr früh reifende wuchskräftige Sorte, die recht hohe Mostgewichte erreichen kann, wird hauptsächlich in Rheinhessen und der Pfalz angebaut. In Deutschland waren im Jahr 2007 108 Hektar mit der Siegerrebe bestockt. Im Jahr 2006 waren noch 110 Hektar Anbaufläche bestockt, nachdem im Jahr 1999 immerhin 167 Hektar erhoben wurden. Sie kann fast 10 Tage vor dem frühreifenden Gutedel geerntet werden und wird somit auch in Ländern mit unvorteilhaftem Klima eingesetzt. Der Weißwein verfügt über eine moderat kräftige Säure, die meist um 2–3 Promille unter den Werten des Müller-Thurgau liegt. Die Erträge liegen bei Werten von 40 bis 80 Hektoliter/Hektar und sind somit moderat hoch. Generell gilt jedoch: wenn die Rebe nicht zurückgeschnitten wird, besteht die Gefahr zu hoher Erträge mit der damit einhergehenden Reduzierung der Qualität. Siegerrebe ist eine Varietät der Edlen Weinrebe. Die Siegerrebe diente außerdem als Grundlage für weitere Neuzüchtungen, wie zum Beispiel den Ortega. || Herkunft der Bilder und Beschreibung teilweise von https://de.wikipedia.org/wiki sowie von http://www.deutscheweine.de
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