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2019er Jahrgang Chenin Blanc - halbtrocken -

2019er Jahrgang Chenin Blanc - halbtrocken -

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Inhalt: 0.75 Liter (16,67 € * / 1 Liter)

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  • 1967
  • Chenin blanc.... ist eine weit verbreitete, alte Weißweinsorte, die in Frankreich (in Anjou – Touraine) schon seit dem 9. Jahrhundert angebaut wird. Die Sorte ist sehr ertragreich, und wenn der Ertrag begrenzt wird, ist die Qualität des aus ihr erzeugten Weißweines exzellent. In Südafrika wird etwa zweimal so viel Chenin angebaut wie in Frankreich (Stand 2007). Die am Kap meist Steen genannte Sorte hält dort 18,8 % der Rebfläche besetzt. Erst 1965 wurde die Verbindung zwischen Chenin und der am Kap angebauten Sorte erkannt. Mit einiger Wahrscheinlichkeit ist die Rebe 1655 von Jan van Riebeeck mittels einer Rebkollektion in das Land gekommen. Im Jahr 1685 kamen 150 französische Hugenotten ans Kap. Sie gelten als erste Winzer der Kapkolonie und dürften die Rebsorte vor Ort vorgefunden haben. Sie war jedoch während einiger Jahrhunderte lediglich unter dem Namen Steen bekannt. Erst im Jahr 1965 konnte der Nachweis erbracht werden, dass Steen und Chenin Blanc identisch sind. Das internationale Interesse am Steen wurde seit den 1960er Jahren geweckt, als die südafrikanischen Winzer mit attraktiven Weißweinen aufwarteten. Vorangegangen waren erhebliche Investitionen in neue Kellertechnik wie z. B. temperaturgeführte Gärbehälter. Es entstanden frische, säurebetonte Weine, die einen Massenmarkt bedienten. Erst seit Ende der 1990er Jahre bemühen sich einige Winzer um die Erzeugung erstklassiger Weine. | Der überwiegende Anteil der Rebflächen steht in den Regionen Paarl und Worcester, aber auch Malmesbury in Swartland verfügt über beträchtliche Anpflanzungen.
gold- geschmeidiger, frischer-saftiger, elegant, abgerundeter, weich und harmonischer Weißwein... mehr
Produktinformationen "2019er Jahrgang Chenin Blanc - halbtrocken -"

gold- geschmeidiger, frischer-saftiger, elegant, abgerundeter, weich und harmonischer Weißwein - man schmeckt die Sonne Südafrikas -

·                                                                                  

Kategorie

Weißwein

Analyse Werte

 

Rebsorte

Chenin Blanc

 

 

Jahrgang

2019

Alkohol

12,5 % vol.

Gutsabfüllung

 ja

Restsüße

k.A. g/l

Geschmack

halbtrocken

Säuregehalt

zarte Säure

Herkunft

Süd Afrika

 

 

Weingut

DeWets Hill

 

 

Inhalt

o,75 l

Allergenhinweis

Enthält Sulfite

 

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